Évaluation et développement de stratégies pour améliorer la qualité de l’air, la santé et le bien-être des poules pondeuses dans des systèmes de production d’œufs en volière

Le secteur ovocole au Québec est un promoteur de l’économie régionale grâce au démarrage de fermes familiales et à la création de plusieurs emplois directs et indirects. Toutefois, ils entraînent de nombreux défis et des fortes pressions exercées par la société concernant les systèmes de production actuelle, la tendance du marché international et l’exigence de systèmes de production plus respectueux du bien-être animal et de l’environnement. Ce projet vise premièrement à évaluer différents techniques et technologies permettant d’améliorer la qualité de l’air, la santé et bien-être en les volières par une évaluation expérimentale comparative à différents échelles. Aussi, le projet vise à identifier une stratégie adéquate pour son implantation dans des bâtiments commerciaux. Donc, la réalisation du projet permettra le transfert de connaissances et de technologies sur les systèmes en volière qui seront nombreux dans un avenir proche dans plusieurs pays et régions incluant le Canada et le Québec.

Faculty Supervisor:

Sébastien Fournel

Student:

Araceli Dalila Larios Martinez

Partner:

Institut de recherche et de développement en agroenvironnement

Discipline:

Agriculture

Sector:

Agriculture

University:

Université Laval