Les risques extrêmes des chaines d’approvisionnement sont des événements caractérisés par une fréquence faible et un impact très élevé : catastrophes naturelles (tremblement de terre, tsunami ou inondations), catastrophes industrielles (Incendies, explosions…), ou grèves. Les épidémies représentent un cas particulier des risques extrêmes des chaînes d’approvisionnement, avec un impact très fort et immédiat sur la […]

Au cours de ce projet, nous souhaitons fermer des sacs en plastique utilisés pour l’industrie agroalimentaire et l’agriculture. Les problèmes principaux du sujet sont d’une part la méthode de fermeture, qui consiste à faire partiellement fondre la matière grâce à des ondes sonores à hautes fréquences transmisses précisément à la matière. Et d’autre part il […]

L’objectif général de la recherche est d’élaborer un modèle d’analyse technico-économique portant sur la valorisation des coproduits issus de la transformation du crabe et du homard en produits à valeur ajoutée. La recherche est mandatée par Merinov et touche quatre transformateurs de crabe et de homard de la Gaspésie et leurs clients potentiels, issus du […]

Dans l’industrie des pêches, la commercialisation des produits vivants requiert l’utilisation de viviers, dont l’efficacité dépend de l’accès à l’eau de mer et des performances techniques et technologiques de contention. S’intégrant dans un chantier d’implantation d’une vitrine technologique, le présent projet propose de développer et tester une solution innovante adaptative pour les industriels, afin d’optimiser […]

Au Québec, la production conchylicole constituée de la moule et l’huître représente un volume annuel de 375 tonnes par an, pour une valeur de 2,8 M$, dont la majeure partie est produite aux Îles-de-la-Madeleine. L’Aquaculture représente donc une activité économique non négligeable pour cette région, particulièrement pour l’huître qui est en plein essor par sa […]

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Le projet consiste à concevoir des nouvelles formes de grappins pour récupérer les casiers à crabe des neiges dans le cadre de la pêche fantôme. Ce type de pêche permettra à des espèces marines tels que les baleines noires d’éviter tout empêtrement à cause des cordages. Ceci va permettre de réduire les conséquences de la […]

À la fin du XVIIIe siècle et au début du XIXe siècle, le chemin du Portage était l’une des voies de circulation canadiennes les plus importantes et les plus empruntées. L’organisme de l’Association Patrimoniale du Chemin du Portage souhaite documenter l’histoire du chemin du Portage afin de générer du contenu scientifique. Cette démarche permettra de […]

La chitine est un biopolymère entrant dans la composition de la carapace des crustacés. Ce faisant, il représente un coproduit important de l’industrie de la pêche pour lequel le développement de nouveaux débouchés demeure un enjeu. Or, le chitosane (un dérivé de la chitine) pourrait représenter une matrice de choix pour le développement d’outils permettant […]

Ce stage s’insère dans le cadre du projet de recherche ARICO : Co-construction de scénarios d’Adaptation des territoires maritimes aux RIsques COtiers dans un contexte de changements climatiques en France et au Québec. Le stage visera à proposer une méthodologie pour construire des frises chrono-systémiques de vulnérabilité adaptée pour les territoires québécois et français soumis […]

e stage s’insère dans le cadre du projet de recherche ARICO : Co-construction de scénarios d’Adaptation des territoires maritimes aux RIsques COtiers dans un contexte de changements climatiques en France et au Québec. Le stage visera à contribuer au développement d’une frise chrono-systémique afin d’analyser les trajectoires de la vulnérabilité et les facteurs les influençant, […]

L’objectif principal est le développement d’un système permettant de mesurer l’impact de sons anthropiques sur des bivalves adultes durant des expositions à long terme. Ainsi le système devra permettre un apport en eau neuve en continue afin d’alimenter en nourriture et en oxygène les animaux sans générer de bruits ambiant. Le système sera testé sur […]