La pêche au homard américain est un des principaux moteurs économiques aux Îles-de-la-madeleine. En 2021, les débarquements de ce crustacé ont représenté plus de 60% du total des captures effectuées toutes espèces confondues. Bien que ces chiffres soient plus qu’encourageants pour l’industrie des pêches ainsi que l’économie madelinienne, il convient de demeurer prudent en considérant […]
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